Wageningen, The Netherlands
April 26, 2011

Ondernemingen in sojabonen en zonnebloemen zijn economisch en agronomisch haalbaar in Ethiopië, mits zij hun activiteiten onderling goed afstemmen binnen een keten. Vergeleken met andere oliezaden bieden zonnebloemzaden goede en biedt soja beperkte mogelijkheden. De economische opbrengsten op boerderijniveau zijn vergelijkbaar met die van de huidige gewassen. Maar olieslagerijen halen hogere resultaten uit zonnebloemzaden vergeleken met de huidige zaden. Bij sojabonen zijn deze resultaten vergelijkbaar.

De slagingskans van waardeketens in zonnebloemen of soja hangt af van een aantal kritische succesfactoren, zo blijkt onder meer uit het onderzoek Ethiopian soya bean and sunflower value chains. Ethiopische telers hebben nauwelijks ervaring met deze gewassen en zullen terughoudend zijn om deze te telen. Om deze gewassen te kunnen introduceren, zullen alle deelnemers in de waardeketen dezelfde strategie moeten delen. Verder adviseren de onderzoekers een focus op zonnebloemen (en daarmee zonnebloemolie) omdat het Ethiopische dieet te weinig vet bevat. Soja blijkt geen toegevoegde waarde voor de humane voeding in Ethiopië te hebben.

Veel potentie
De landbouwproductie in Ethiopië kan verdubbelen, indien ondernemers via ‘best practices’ te werk gaan. Het is dan mogelijk om meer eetbare olie te produceren in plaats van olie te importeren. Bovendien kan Ethiopië dan nog meer oliezaden exporteren. Volgens de onderzoekers is de potentie van deze ‘best practices’ gigantisch, mits voldoende kredieten en productiemiddelen zoals kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen en verbeterde zaden beschikbaar zijn.

In opdracht van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) onderzocht het LEI en PRI, beide onderdeel van Wageningen Universiteit en Research Centre de kansen in Ethiopië van sojabonen en zonnebloemen voor elke schakel in de productieketen. De onderzoekers wogen de commerciële kansen hiervan af tegen die van alternatieve gewassenen pasten agronomische, economische en institutionele analyses toe. Hiermee schetsen zij zowel het belang van de hele keten als dat van de ondernemingen binnen de keten.

Website: http://www.wur.nl

Published: May 3, 2011